Tacopaj

Tacopaj

En god tacopaj, tillagad med fina råvaror och en god ost passar till alla tillfällen och kan varieras ut i det oändliga. Oavsett om du gillar styrka eller mildare smaker när det gäller tacos kan du utforma din paj precis som du vill. Det går även bra att göra ena halvan av pajen lite starkare med andra ingredienser än den andra vilken kan passa bra för exempelvis en barnfamilj.

Det finns ingen känd historia om hur tacopajen kom fram utan den antas vara en vidareutveckling av den tacokultur som vuxit fram i stora delar av västvärlden och sedan många år även tillämpad i pajform.

Recept på tacopaj